الرئيسيةالتسجيلقائمة الاعضاءمكتبة الصوربحـثالمجموعاتدخول
عشيرة الدرابيع هي عشيرة فلسطينية سكنت فلسطين و الاردن منذ مئات السنين يتواجد الكم الاكبر منها في جنوب فلسطين وفي مدينة دورا وقراها بشكل خاص كما ينحدر منها عدة فخوذ من اهمها قزاز.. دودين..عبد الرسول..شاهين..شعراوي..ابو عقيفان..المصري..نعمان..عقيل...مشعل..عسر..ابو شهلا....فضة...سليم..فقوسة...كما امتازت هذه العائلة العريقة بتاريخها المشرف وسلالة جذورها وامتاز ابنائها بالنخوة والشهامه والكرم. بالاضافة الى شجاعة ابنائها التي لا ينكرها احد والذي جعلها تترسخ وتمتد على اراضي اكثر من 19 قريةوبلدة ومدينةفي الضفة الغربيه بالاضافة لاخرى في الضفة الشرقية كما احتلت عشيرة الدرابيع المراتب الاولى على مستوى فلسطين في عدة نواحي منها اكثر عائله بها مثقفون واحتلت اعلى مرتبة بالكرم والشجاعة لهذا حق لكل ابنائها الفخر وحق لنا جميعا ان ننحني للدرابيع احتراما... فكلمة الدرابيع تعني تاريخ عز ماضيه اصالة جذور وحاضره وسام شرف ومستقبله انتماء وحضارة فحق لكي ان تفخري بهويتك الفلسطينية وعرقكي العربي ..مع تحيات ابناء الدرابيع
.......................الدرابيع


شاطر | 
 

 التسقية (فتة الحمص اللبنانية,,,,,,,,,

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشقراء الرمانسية نغم



القوس
الثور
المشاركات : 2927
تاريخ الميلاد : 21/12/1985
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
الموقع : غزة
رومانسى
تعاليق : الله شو بحبك شو بموت بحبك
والله شو بحبك وشو بموت بحبك
تركنى حبيبى موت مايهمك
تركنى عقلبك فوت عدمك
موتى حياتى وبترخص الك وحدك

بحس بلمسة ايديك وقلى شو بنى
تطلع نتفى بعنيا ونسينى الدنى
سنين العمر اللى باقى مقضيها معك
الله شو بحبك شو بموت بحب
الله شو بحبك شو بموت بحبك

مُساهمةموضوع: التسقية (فتة الحمص اللبنانية,,,,,,,,,   الخميس مايو 26, 2011 10:44 am



التسقية اللبنانية










المكوّنات
:
[size=12]
2 كوب حمص حب منقوع قبل
بيوم


1 كوب طحينة


2 أو 3 حبات حامض
(لمون)


ملح


3 حصوص ثوم مقشر
مدقوق


1 كوب أو كوب ونصف زبادي
أو رايب (لبن)


1\2 أو حسب الحاجة كوب من
الماء


سمنة أو زبدة


صنوبر ولوز أو صنوبر فقط


بهار فلفل أحمر أو شطة


خبز لبناني مقطع ومقلي
بالزيت أو محمر بالزبدة في الفرن


[size=21][b]الطريقة
:


أحضري صينية ضعي الخبز
المقطع بها والمقلي أو المشوي بالزبدة في الفرن


قومي بتصفية الحمص بعد
سلقه جيدا ً وضعيه فوق الخبز المقلي


حضّري الطحينة
:


قومي بدق الثوم أضيفي
الطحينة والماء والليمون المعصور (الحامض) والملح واللبن (الزبادي أو الرايب) قومي
بخفقهم مع بعضهم جيدا حتى يمتزجوا


يمكنكم إضافة الحامض
والملح الزائد حسب الرغبة .

قومي بتغطيحة الحمص والخبز بهذا المزيج


قومي برش الشطّة على
المزيج الذي وضعتيه فوق الحمص


بعد ذلك قومي بقلي
الصنوبر واللوز ثم زيني الصينية به وقومي برش السمنة التي تغلي فوق التسقية
.


يمكنك تزيينها ببعض
البقدونس


يقدّم مع التسقية

البصل الأخضر
النعنع
البندورة

المخللات


هنيــــــــــــــــئــــــا ً
مريــــــــــــــــئــــــــا ً ودعواتكم



[/size]
[/size]
[/b]

المصدر منتديات الريف الفلسطيني


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة الامل



الحمل
الحصان
المشاركات : 3272
تاريخ الميلاد : 10/04/1990
تاريخ التسجيل : 14/10/2010
علي كيفك
تعاليق : سارحل قررت
الرحيل
ورحيلي لن يؤجل
قررت
الرحيل كان اضطرارا
قررت
الرحيل ولن اعود
كلمة ترددت علي
مسامعي فاعتقدتها
مزحة

مُساهمةموضوع: رد: التسقية (فتة الحمص اللبنانية,,,,,,,,,   الخميس مايو 26, 2011 10:58 am

يسلمووووووو شقراء موضوعك كثير راايع

المصدر منتديات الريف الفلسطيني


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الشقراء الرمانسية نغم



القوس
الثور
المشاركات : 2927
تاريخ الميلاد : 21/12/1985
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
الموقع : غزة
رومانسى
تعاليق : الله شو بحبك شو بموت بحبك
والله شو بحبك وشو بموت بحبك
تركنى حبيبى موت مايهمك
تركنى عقلبك فوت عدمك
موتى حياتى وبترخص الك وحدك

بحس بلمسة ايديك وقلى شو بنى
تطلع نتفى بعنيا ونسينى الدنى
سنين العمر اللى باقى مقضيها معك
الله شو بحبك شو بموت بحب
الله شو بحبك شو بموت بحبك

مُساهمةموضوع: رد: التسقية (فتة الحمص اللبنانية,,,,,,,,,   الخميس مايو 26, 2011 11:12 am

ولو انتى الحلاااااا كلو امورة


المصدر منتديات الريف الفلسطيني


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الوسيم



مدير
المشاركات : 3928
تاريخ التسجيل : 14/10/2010
الموقع : بيتنا
قرفان
تعاليق : إنت عمـــــــري وإنت اغلى ذكرياتي
وأنت في قلبـــــي ولا غيرك خليــــــل

أنت عينـــــــي لي بها شفت البهاتي
وأنت لي في مقلة عيوني نزيــــــــل

مُساهمةموضوع: رد: التسقية (فتة الحمص اللبنانية,,,,,,,,,   السبت مايو 28, 2011 10:48 am

يسلمووووو نغومة

موضوع رائع ومتميز


انا بحب فتة الحمص على

الطريقة الخانونسية

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

المصدر منتديات الريف الفلسطيني








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الشقراء الرمانسية نغم



القوس
الثور
المشاركات : 2927
تاريخ الميلاد : 21/12/1985
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
الموقع : غزة
رومانسى
تعاليق : الله شو بحبك شو بموت بحبك
والله شو بحبك وشو بموت بحبك
تركنى حبيبى موت مايهمك
تركنى عقلبك فوت عدمك
موتى حياتى وبترخص الك وحدك

بحس بلمسة ايديك وقلى شو بنى
تطلع نتفى بعنيا ونسينى الدنى
سنين العمر اللى باقى مقضيها معك
الله شو بحبك شو بموت بحب
الله شو بحبك شو بموت بحبك

مُساهمةموضوع: رد: التسقية (فتة الحمص اللبنانية,,,,,,,,,   الأحد مايو 29, 2011 8:52 am

شو هيدى الطريئة الخانيونسية فيك تكتبا لالنا بليز هههههههههههه منور الوسيم

المصدر منتديات الريف الفلسطيني


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
التسقية (فتة الحمص اللبنانية,,,,,,,,,
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: القسم الثالث :: الاكلات الشعبية-
انتقل الى: